Crop Post–Harvest – Science and Technology – Perishables
Autor D Reesen Limba Engleză Hardback – 20 feb 2012
Preț: 1457.62 lei
Preț vechi: 1601.79 lei
-9% Nou
Puncte Express: 2186
Preț estimativ în valută:
278.96€ • 289.77$ • 231.72£
278.96€ • 289.77$ • 231.72£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 04-18 februarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780632057252
ISBN-10: 0632057254
Pagini: 464
Dimensiuni: 190 x 235 x 30 mm
Greutate: 1.27 kg
Ediția:Volume 3
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
ISBN-10: 0632057254
Pagini: 464
Dimensiuni: 190 x 235 x 30 mm
Greutate: 1.27 kg
Ediția:Volume 3
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
Notă biografică
Cuprins
Descriere
This volume is part of a major three-volume work. The set covers all aspects of factors affecting post-harvest quality of fruits, vegetables, cereals and other major crops. An editorial board, based at NRI Chatham draws together a team of international authors to provide the most comprehensive work published on the subject.