Las plantas producen miles de compuestos, incluyendo farmacos, pigmentos y otros quimicos finos, muchos de ellos dificiles de sintetizar quimicamente. No obstante la concentracion en planta de estos compuestos normalmente es muy baja, inviabilizando su aprovechamiento comercial a partir de la planta completa. La tecnologia del cultivo de celulas vegetales provee una alternativa viable al cultivo de la planta completa para la produccion de metabolitos de interes economico. Las condiciones ambientales en los cultivos in vitro de celulas vegetales pueden ser controladas y manipuladas permitiendo a las celulas crecer y proliferar a ratas mas altas que en las plantas completas. Algunos metabolitos tambien se acumulan en concentraciones mas altas en las celulas cultivadas que en las plantas originales. Por adecuada manipulacion de las condiciones del cultivo, el uso de precursores/elicitores y el cultivo en biorreactores disenados adecuadamente, es posible alcanzar altas concentraciones y productividades del compuesto de interes. El aumento de escala en el cultivo celular permitiria aplicar esta tecnologia a la produccion comercial de compuestos utiles"