Dampf
Autor Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal Fotografii de Stefan Mayerde Limba Germană Hardback – 5 sep 2021
Preț: 206.22 lei
Nou
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39.46€ • 41.52$ • 32.76£
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Specificații
ISBN-13: 9783708807942
ISBN-10: 3708807944
Pagini: 192
Dimensiuni: 200 x 251 x 25 mm
Greutate: 0.92 kg
Editura: Kneipp Verlag
ISBN-10: 3708807944
Pagini: 192
Dimensiuni: 200 x 251 x 25 mm
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Editura: Kneipp Verlag
Notă biografică
Ulrike Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und Autorin zahlreicher Kochbücher und Gesundheitsratgeber. Dampfgaren zählt seit Jahren zu ihren Lieblings-Zubereitungsmethoden. Gesundheit vereint die leidenschaftliche Köchin stets mit hohen Ansprüchen an den kulinarischen Genuss, denn was nicht schmeckt, wird nicht gegessen und hat somit auch keine Chance, gesund zu sein! Alexander Höss-Knakal ist Spitzenkoch, Foodstylist und Kochlehrer an einer Wiener Tourismusschule. Er hat sich viele Jahre in Sternelokalen um die Welt gekocht. Heute ist er erfolgreicher Foodstylist und Rezeptentwickler, der seine Rezepte mit viel Liebe zu guten Grundzutaten und kulinarischem Hochgenuss perfekt in Szene setzt.