Dieses schöne Backbuch lässt Diabetikerherzen höher schlagen. Endlich dürfen Sie leckeren Kuchen und pikantes Gebäck ohne Reue genießen. Hier finden Sie über 70 süße und pikante Rezepte - optimal für den Blutzuckerspiegel und freundlich zur Figur. Denn jedes Rezept enthält auf Basis aktueller Empfehlungen Angaben zu Kalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten inklusive Berechnung der BE. Außerdem gibt es neue Backtrends wie Bagels, Cookies, Cupcakes, Macarons und Kühlschranktorten.