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Das große Buch vom Brotbacken

Autor Corinna Wild, Sabine Rettinger Editat de Thomas Wild
de Limba Germană Hardback – noi 2012
Brot backen ist keine Kunst! Mit Hilfe dieses Buches, Ihres Thermomix,sowie der Lust auf¿s Ausprobieren, werden Sie die Liebe zum Brotbackenentdecken. Durch die umfangreiche Einleitung, sowie die Schritt-für-SchrittAnleitungen, werden Sie selbst ohne Vorkenntnisse zum wahren Bäckermeister.Die zahlreichen, gelingsicheren Rezepte werden mit vielen Tipps &Tricks abgerundet. Und auch wenn die Grundzutaten immer ähnlich bleiben:Durch eine kreative Kombination entsteht eine erstaunliche Vielfalt.Lassen Sie sich überraschen!
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Specificații

ISBN-13: 9783943807103
ISBN-10: 394380710X
Pagini: 191
Dimensiuni: 217 x 235 x 20 mm
Greutate: 0.86 kg
Editura: Wild, C.T. Verlag

Cuprins

Brotrezepte: Fränkisches Bauernbrot Gigantisches Bauernbrot Leinsamen Krustenbrot Nussig-fruchtiges Bauernbrot Kasten-Roggen-Mischbrot Ringbrot mit Kräutern Knuspriges Roggen-Dinkelbrot Mischbrot mit Sonnenblumenkernen Reines Roggenvollkornbrot Villacher Nussbrot Walnuss-Pflaumen-Stangen Ciabatta-Toast Schwäbisches Kartoffelbrot Blech-Kartoffelbrot Knäckebrot Joghurtbrot Buttermilchbrot Toastbrot Dinkelfladen Irisches Brot Dunkelbierbrot Mehrkornbrot Vollkorn-Kartoffelbrot Kräuterbrot Gespaltenes Kastenbrot Karotten-Nussbrot Schnelles Käsebrot Zucchinibrot Peperoni-Ciabatta Griechisches Knoblauchbrot Mediterranes Brot Oliven-Rosmarinbrot Hüttenkäse-Speckbrot (Litauen) Kürbisbrot Rosmarinbrot Picknick-Brot Käse-Chili-Fladen Tomaten-Apfel-Focaccia Amaretto-Mandel-Brot Brötchenrezepte:Laugengebäck Brezen (große Menge) Vollkorn-Weckerl Quarkhörnchen mit Mohn Kaiserbrötchen Amerikanische Kräuterbagel Partykranz Körnerschnecken Vollwertsemmeln Käse-Schinken-Brötchen Schinken-Käse-Brötchen gerollt Weißbierkipferl Macadamiabrötchen Karottenbrötchen Schwäbische Krustis Baguette-Brötchen Dinkel-Seelen Bäckerbrötchen Hamburger Brötchen Baltische Speckbrötchen Bierstangerl Baguette Zucchini-Quark-Brötchen Buttermilch-Baguette Spanische Knoblauchbrötchen Dinkel-Roggen-Brötchen Vollkornbrötchen Wasserweck Geniale Sonntagsbrötchen Frühstückskranz Englische Hot-Cross-Brötchen MilchhörnchenOmi¿s Rosinenstücke Pistazienkränze