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Das kleine Buch über Pickles und Tischgewürze: Ost-West-Naturkostführer, cartea 9

Autor Anne M. Fryer, Will Fryer
de Limba Germană Paperback – dec 1994
9783930564279KurztextPickles und Tischgewürze. Milchsaure Gemüsepickles und makrobiotische Gewürze nach den Fünf Elementen- die unscheinbaren Heilmittel für den Stoffwechsel. Schutz vor gefährlichen Mikroben, Hefepilzen und Bakterien // Darmflorastärkend, nervenberuhigend, immunstärkend // Spezielle Würzzubereitungen wie Tekka - zur Herzkräftigung.Rezeptbeispiele:Milchsaure Rote Beete, Frische Karotten-Pickles, Dänische Gurkenpickles, Ume-gesäuerter Chinakohl, Schalottenpickles, Salzheringe, Nori-Gewürz, Tekka-Miso, Wakame-Gewürz, Fünf-Aromen-Gewürz.
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Din seria Ost-West-Naturkostführer

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Specificații

ISBN-13: 9783930564279
ISBN-10: 3930564270
Pagini: 72
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen, 1 Tabelle
Dimensiuni: 103 x 144 x 10 mm
Greutate: 0.06 kg
Ediția:Nachdruck
Editura: Ost-West-Verlag
Seria Ost-West-Naturkostführer


Notă biografică

Anne und Wil Fryer sind seit 1985 als Ernährungsberater in USA tätig.