Das kleine Handbuch der Tartes und Torten
Autor Mélanie Dupuis, Anne Cazor Ilustrat de Yannis Varoutsikos Fotografii de Pierre Javellede Limba Germană Hardback – 23 feb 2021
Preț: 148.18 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783957284129
ISBN-10: 3957284120
Pagini: 141
Dimensiuni: 193 x 258 x 17 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: Knesebeck Von Dem GmbH
ISBN-10: 3957284120
Pagini: 141
Dimensiuni: 193 x 258 x 17 mm
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Notă biografică
Mélanie Dupuis ist Konditorin und arbeitete in den besten Hotels und Restaurants in Frankreich. Heute unterrichtet sie die hohe Kunst der Pâtisserie an der Pariser Kochschule L'Atelier des Sens.