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Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker

Autor Christiane Schäfer, Anne Kamp
de Limba Germană Paperback – feb 2008
Riesen-Zielgruppe mit großem Leidensdruck
Das Richtige essen sichert die Lebensqualität
Rezepte abwandelbar nach Allergietyp
In Deutschland leiden ca.
6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor
schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau - vergleichbar einem Baukastensystem - macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig ­Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme!
Folgende Kreuz-Allergien ­werden berücksichtigt:
.Birkenpollen-Nuss-Obst
.Beifuß-Sellerie-Gewürz
.Gräser-Getreide
.Latex-Frucht
Citește tot Restrânge

Preț: 14848 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783830434399
ISBN-10: 3830434391
Pagini: 140
Ilustrații: 50
Dimensiuni: 220 x 231 x 14 mm
Greutate: 0.56 kg
Editura: Trias

Notă biografică

Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg.
Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/ NRW.