L'utilisation des engrais a permis l'amelioration des rendements en agriculture, par le besoin croissant de l'alimentation humaine. Le cout eleve de ces engrais se repercute sur le prix de revient, le prix de vente et ainsi le pouvoir d'achat, surtout des produits de premieres necessites; les risques potentiels de pollution de l'environnement ainsi que l'epuisement des sols en raison de leurs surexploitation qui s'oppose a cette pratique, sont autant d'inconvenient. D'une autre part, ces engrais possedent un effet nefaste sur la duree de vie de la terre et favorisent sa mort par sa desagregation et perte par une mineralisation rapide des elements organiques du sol. Le sol constitue un reservoir inepuisable et riche en formes variees de produits de metabolismes de microorganismes: degagement d'anhydride carbonique, ammoniaque, formation de nitrates, liberation d'oligosaccharides a partir de sucres complexes. Pour leurs croissances et developpements ils requierent des aliments pour leurs processus vitaux et la synthese tissulaire....."