Über100RezepteausallerWelt-vomindischenLinsencurry(unterAwieAsant)biszuritalienischenBucatiniall'amatriciana(unterZwieZwiebel)-hatJonasFansaindiesemBandversammelt.DieAuswahlstütztsichnichtnuraufdieaußergewöhnlicheReihe"GerichteundihreGeschichte"undbegehtdamitals"Bestof"wienebenbeiderenzehnjährigesBestehen.SieorientiertsichvorallemandentypischenGewürzenundKräuternderkulinarischenWeltregionen:EuropaundderMittelmeerraum,Afrika,derVordereOrientundderindischeSubkontinent,derFerneOstensowieSüd-,Mittel-undNordamerika.WerdieWeltreiseamheimischenHerdwagt,wirddieMagieallerwichtigenGewürzeneuentdecken.