Unkomplizierte Gerichte für unkomplizierte Menschen: bei Rainer Sass geht es bodenständig, unaufwendig und ohne Schickimicki zu. Denn die regionale Küche mit heimischen Produkten braucht bei ihm nicht viel, um umwerfend zu schmecken. Der beliebte Koch und Entertainer aus dem NDR Fernsehen bringt auf 320 Seiten Rezepte mit, die vom kleinen Snack über den opulenten Sonntagsbraten und das klassische Fischgericht bis zum feinen Nachtisch reichen. Die sind immer schnell und einfach gekocht - nur eine gute Prise Humor sollte beim Kochen nicht fehlen, denn Spaß am Herd bringt Spaß beim Essen.