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Der Feinschmecker ißt salzarm: Die feine Küche die keiner für möglich hielt

Autor Hansgeorg Bergmann
de Limba Germană Paperback – 16 dec 2012

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Specificații

ISBN-13: 9783322990358
ISBN-10: 3322990354
Pagini: 100
Ilustrații: 96 S. 49 Abb.
Greutate: 0.13 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1986
Editura: Vieweg+Teubner Verlag
Colecția Vieweg+Teubner Verlag
Locul publicării:Wiesbaden, Germany

Public țintă

Research

Cuprins

Dies ist ein Kochbuch gegen ein Vorurteil.- Rückkehr zum rechten Maß.- Wissenschaftliche Einleitung: Blutdruck und Bluthochdruck.- Die Rezepte der salzarmen Feinschmeckerküche.- Rezeptverzeichnis.