Der goldene Plachutta
Autor Ewald Plachutta, Mario Plachuttade Limba Germană Hardback – 4 oct 2012
Preț: 398.71 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783850336765
ISBN-10: 385033676X
Pagini: 704
Ilustrații: Rezeptfotos und Vignetten
Dimensiuni: 205 x 246 x 66 mm
Greutate: 2.04 kg
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 385033676X
Pagini: 704
Ilustrații: Rezeptfotos und Vignetten
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Notă biografică
Ewald Plachutta, geb. in Wien, zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten »Rindfleischdynastie« Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophée gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste und erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.