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Der goldene Plachutta de Ewald Plachutta

Der goldene Plachutta

Autor Ewald Plachutta, Mario Plachutta
de Limba Germană Hardback – 4 oct 2012

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Specificații

ISBN-13: 9783850336765
ISBN-10: 385033676X
Pagini: 704
Ilustrații: Rezeptfotos und Vignetten
Dimensiuni: 205 x 246 x 66 mm
Greutate: 2.04 kg
Editura: Brandstätter Verlag

Notă biografică

Ewald Plachutta, geb. in Wien, zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten »Rindfleischdynastie« Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophée gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste und erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.