In der ostdeutschen Provinz am Meer lebt seit seiner Pensionierung der Hauptkommissar a. D. Ole Timm. Fruher hat er bei der Rostocker Kripo gearbeitet. Jetzt geniesst er in der Mecklenburger Bucht zwischen Warnemunde und Zingst nicht nur die legendaren Sonnenuntergange an der Ostsee, sondern auch die Menus, die er als Hobbykoch sich und seinen Gasten in seiner kleinen Wohnung zubereitet. Dabei ernahrt er sich nach dem Vorbild der Bewohner Kretas: Viel Fisch, Gemuse, Knoblauch und viel Rotwein. Innerlich hat er mit seinem fruheren Berufsleben abgeschlossen. Doch mitunter holt ihn das Verbrechen wieder ein. Und er muss erneut erkennen, dass auch im Zeitalter der anhaltenden Globalisierung der Ursprung des Bosen in der Provinz liegt. Als eines Tages in der Dune am Meer eine ausgetrocknete Leiche gefunden wird, die in ein Segeltuch eingenaht wurde, beginnt er sich fur den Fall zu interessieren."