Desayunar con Perica y Arepas, es una de las costumbres mas tipicas dentro de la gastronomia culinaria del pueblo Venezolano. Un delicioso plato, sencillo de preparar, ahora mediante esta receta ilustrada y explicada paso a paso, esta disponible para todas aquellas personas que gustan satisfacer a su delicado paladar con lo mejor de la cocina tradicional latinoamericana. La receta incluye tambien la elaboracion de las deliciosas Arepas, especie de pan de maiz blanco, todo un manjar, las cuales en su version "Arepas Rellenas," con los mas diversos guisos e ingredientes, son el producto exito de ventas en infinidad de comercios en toda la geografia Venezolana, y actualmente con excelente aceptacion en mercados internacionales tales como los Estados Unidos de Norteamerica y Europa, generando grandes oportunidades a nuevos emprendedores de lograr su independencia economica en el hermoso ramo del expendio de comida elaborada."