Desserts die mein Leben begleiten
Autor Johann Laferde Limba Germană Hardback – oct 2011
Preț: 127.46 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783809429395
ISBN-10: 3809429392
Pagini: 157
Ilustrații: über 100 Farbfotos
Dimensiuni: 170 x 310 x 18 mm
Greutate: 1.14 kg
Editura: Bassermann, Edition
ISBN-10: 3809429392
Pagini: 157
Ilustrații: über 100 Farbfotos
Dimensiuni: 170 x 310 x 18 mm
Greutate: 1.14 kg
Editura: Bassermann, Edition
Notă biografică
Johann Lafer ist der bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz und Kreativität. Sein Restaurant "Le Val d'Or" auf der Stromburg in Stromberg ist ein Wallfahrtsort für Genießer aus aller Welt, und in seiner Kochschule "Table d'Or" in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Küchengeheimnisse entlocken.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.