Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort zur ersten Auflage -- Vorwort zur zweiten Auflage -- Erstes Kapitel. Kritik -- Zweites Kapitel. Der Boden -- Drittes Kapitel. Die Menschen -- Viertes Kapitel. Die Technisierung durch Dünger -- Fünftes Kapitel. Die Technisierung durch Maschinen -- Sechstes Kapitel. Das Saatgut -- Siebentes Kapitel. Die Tierzucht -- Achtes Kapitel. Der Weg zum Ziel