Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel: II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc. de James Bell

Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel: II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc.

Autor James Bell
de Limba Germană Paperback – 31 dec 1884

Preț: 46309 lei

Nou

Puncte Express: 695
Preț estimativ în valută:
8863€ • 9349$ • 7407£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 31 decembrie 24 - 14 ianuarie 25

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă
Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783642895296
ISBN-10: 3642895298
Pagini: 252
Ilustrații: VIII, 240 S. 29 Abb.
Dimensiuni: 133 x 203 x 13 mm
Greutate: 0.26 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1885
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany

Public țintă

Research

Cuprins

Milch.- Butter.- Käse.- Schmalz.- Cerealien.- Weizenmehl.- Brod.- Hafermehl.- Präparirte Stärkemehle.- Arrowroot.- Sago.- Tapioca.- Kraftmehl (Corn Flour).- Linsenmehl.