Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren: Produktionspraxis Fleischerhandwerk
Autor Hermann Koch, Martin Fuchsde Limba Germană Hardback – 3 mai 2016
Preț: 1084.86 lei
Preț vechi: 1192.15 lei
-9% Nou
Puncte Express: 1627
Preț estimativ în valută:
207.64€ • 213.98$ • 175.30£
207.64€ • 213.98$ • 175.30£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783866413146
ISBN-10: 3866413149
Pagini: 864
Ilustrații: 120 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 184 x 246 x 43 mm
Greutate: 1.94 kg
Ediția:24., überarbeitete und erweiterte Auflage
Editura: Deutscher Fachverlag
Seria Produktionspraxis Fleischerhandwerk
ISBN-10: 3866413149
Pagini: 864
Ilustrații: 120 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 184 x 246 x 43 mm
Greutate: 1.94 kg
Ediția:24., überarbeitete und erweiterte Auflage
Editura: Deutscher Fachverlag
Seria Produktionspraxis Fleischerhandwerk