Die Kuchen- und Zuckerbäckerei de Pietro Zuani

Die Kuchen- und Zuckerbäckerei

Autor Pietro Zuani

de Limba Germană Paperback – 10 iun 2013

Der Konditor Pietro Zuani stellt im vorliegenden Band eine umfangreiche Rezeptsammlung zur Herstellung von Torten, Kuchen, Keksen, Konfekt und zahlreichen weiteren Leckereien zusammen. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.

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Specificații

ISBN-13: 9783944350561
ISBN-10: 3944350561
Pagini: 288
Dimensiuni: 148 x 210 x 21 mm
Greutate: 0.42 kg
Editura: Kochbuch-Verlag