Die Küche entlang der Küste ist geprägt von zwei grundlegenden Einflüssen:zum einen das Land, das die bäuerlichen Produkte in Hülle und Fülleanbietet, und zum anderen das Meer mit seinem Fisch- und Meeresfrüchtereichtum.Wir haben für Sie die herrlichsten Rezepte gesammeltund aus probiert, damit Sie Ihre Lieben damit verwöhnen können.Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigenAbbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicherRatgeberteil, der viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg.Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen.