Die Malzextrakte
Autor Josef Weichherzde Limba Germană Paperback – 31 dec 1927
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Specificații
ISBN-13: 9783662002667
ISBN-10: 3662002663
Pagini: 400
Ilustrații: VI, 390 S. 126 Abb.
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.53 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1928
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany
ISBN-10: 3662002663
Pagini: 400
Ilustrații: VI, 390 S. 126 Abb.
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.53 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1928
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
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Public țintă
ResearchDescriere
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Cuprins
I Die Rohstoffe.- II Das Mälzen.- III Das Maischen.- IV Das Verdampfen.- V Das Trocknen.- VI Die Nebenprodukte der Malzextraktfabrikation.- VII Die analytische Kontrolle und die Betriebskontrolle.- VIII Die praktische Anwendung der Malzextrakte.- Autorenverzeichnis.