Bei der "MOON-LIGHT-METHODE" handelt es sich um eine neue Verbindung von gesunder Ernährung mit den Mondphasen, unter Berücksichtigung der durch den Mond durchwanderten Tierkreiszeichen. Schon lange werden bestimmte Nahrungsmittel mit Tierkreiszeichen in Verbindung gebracht. Der Autor hat die Mondphasen (zunehmend, abnehmend) berücksichtigt, da es ersichtlich ist, dass Inhaltsstoffe die dem Körper und der Verdauung nutzbringend sind bei zunehmendem Mond eingenommen werden sollten; und andererseits Nahrungsmittel, die dem Körper beim Abbau von schädlichen Stoffen helfen, bei abnehmendem Mond ihre beste Wirkung erzielen. Es stehen für jedes Tierkreiszeichen sechs komplette Tagesmenues mit jeweils 5 Mahlzeiten zur Verfügung. Außerdem 39 exotische Rezeptvorschläge zum Einbau in die Tagesmenue-Pläne und diverse Mixgetränke aus frischen Gemüse- und Obstsorten. Diese Art der Ernährung hilft dem Körper, die seit Jahren, täglich verabreichten Gifte abzubauen und verhilft außerdem zu einem erstrebenswerten Normalgewicht; ohne Verzicht auf schmackhafte und genussreiche Nahrung wird der Leser "Gesunde Ernährung zur Gewohnheit machen".