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Die neue Köchin

Autor Anonymus
de Limba Germană Paperback – 19 noi 2019
Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthalt eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflugel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berucksichtigen. Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte langst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an. Nachdruck der langst vergriffenen Originalausgabe von 1857.
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Specificații

ISBN-13: 9783957385192
ISBN-10: 3957385199
Pagini: 324
Dimensiuni: 148 x 210 x 23 mm
Greutate: 0.43 kg
Editura: Vero Verlag