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Die pure Lust am Landleben

Autor Marlies Heinritzi, Christiane Widmayr-Falconi Borja Fotografii de Maira Falconi Borja, Christa Brand
de Limba Germană Hardback – 10 mar 2014
Marlies Heinritzi lädt ein, die pure Landlust zu entdecken.

Dieses Buch riecht nach frisch gemähtem Gras und würzigen Kräutern, nach Gärten voller Blumen und reifen Früchten. Marlies Heinritzi macht Lust aufs Landleben, darauf, die Vielfalt und Fülle der Natur zu genießen. Im Lauf der Jahreszeiten zeigt sie, was man aus den Schätzen aus Garten, Wald und Wiese alles machen kann: Über 60 Koch- und Backrezepte zu traditionellen Gerichten, bewährte Rezepturen aus Garten- und Heilkräutern sowie alte Handwerkstechniken, wie Schablonenmalerei oder Stoffdruck, laden zum Selbermachen ein. Wer sich nach Bewahrtem und Bewährtem, Nachhaltigkeit und einem Leben im Einklang mit der Natur sehnt, wird hier fündig.


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Specificații

ISBN-13: 9783442392483
ISBN-10: 3442392489
Pagini: 192
Ilustrații: 4-farbig, ca. 150 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 187 x 249 x 22 mm
Greutate: 0.72 kg
Editura: Mosaik Verlag

Notă biografică

Marlies Heinritzi, geboren 1962, ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft, aktive Kräuterpädagogin und angehende Phytopraktikerin. Sie betreibt seit 1996 den Kramerladen im oberbayerischen Freilichtmuseum an der Glentleiten. Außerdem ist sie eine der Gründerinnen der Naturküche Wieshof und wurde damit als Unternehmerin des Jahres 2011 ausgezeichnet.

Christiane Widmayr-Falconi studierte Landespflege an der TU-München. Seither ist sie freiberufliche Gartenplanerin und seit mehr als 20 Jahren Redakteurin beim Gartenmagazin »kraut&rüben«. Außerdem ist sie Autorin verschiedener Gartenbücher.