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Die Vitamine: Ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie

Autor Casimir Funk
de Limba Germană Paperback – 1924
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Specificații

ISBN-13: 9783662298534
ISBN-10: 3662298538
Pagini: 536
Ilustrații: VIII, 522 S. 75 Abb.
Dimensiuni: 155 x 235 x 28 mm
Greutate: 0.74 kg
Ediția:3. Aufl. 1924. Softcover reprint of the original 3rd ed. 1924
Editura: J.F. Bergmann-Verlag
Colecția J.F. Bergmann-Verlag
Locul publicării:Munich, Germany

Public țintă

Research

Cuprins

Inhalts-Verzeichnis.- Historische Übersicht.- Erster Teil.- Der Vitaminbedarf der Pflanzen und Tiere.- Zweiter Teil.- Die Chemie, Physiologie und Pharmakologie der Vitamine.- Dritter Teil.- Die menschlichen Avitaminosen. (Die menschlichen Avitaminosen sowie Zustände, bei welchen die Vitamine eine Rolle spielen).- Ernährungskrankheiten bei Kindern vom Avitaminosentypus.- Die Ernährung des Menschen. (Eine Anleitung zum Studium von Pellagra und Hungerödem).- Literatur.- Autorenregister.