Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Editat de Martin Klein, Ikarus-Teamde Limba Germană Hardback – 22 ian 2025
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Specificații
ISBN-13: 9783710500961
ISBN-10: 3710500966
Pagini: 496
Ilustrații: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Dimensiuni: 248 x 335 mm
Editura: PANTAURO
ISBN-10: 3710500966
Pagini: 496
Ilustrații: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Dimensiuni: 248 x 335 mm
Editura: PANTAURO
Notă biografică
Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um im Hangar-7 am Salzburger Flughafen für die Gäste des Restaurant Ikarus ihre Menüs zu zaubern. Dort arbeitet Executive Chef Martin Klein mit seinem eingespielten Ikarus-Team, um die Philosophie und Menüs der Gastköche perfekt zu präsentieren.