Die Wissenschaft des Grillens
Autor Meathead Goldwyn, Greg Blonder, J. Kenji López-Altde Limba Germană Hardback – 9 apr 2017
Preț: 248.14 lei
Nou
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47.49€ • 49.96$ • 39.62£
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Specificații
ISBN-13: 9783742300881
ISBN-10: 3742300881
Pagini: 399
Dimensiuni: 210 x 259 x 32 mm
Greutate: 1.51 kg
Editura: riva Verlag
ISBN-10: 3742300881
Pagini: 399
Dimensiuni: 210 x 259 x 32 mm
Greutate: 1.51 kg
Editura: riva Verlag
Notă biografică
»Meathead« (Craig) Goldwyn ist Gründer und Vorsitzender von amazingRibs.com, einer der populärsten Barbecue-Websits der USA. Er schreibt für Serious Eats, die Huffington Post und den Wine Spectator. Außerdem ist er nicht nur ein Meister am Grill, er ist auch ein ausgezeichneter Fotograf. Seine Bilder werden u. a. in der Time und im Playboy abgedruckt. Er sitzt bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben von Kansas bis Memphis in der Jury und sein Urteil hat nicht nur in Fachkreisen Gewicht.