La Dieta Vegana siempre ha sido algo excelente. Cualquiera que sean tus razones para integrar la comida vegana en tu vida, este libro te inspirará para crear platillos internacionales auténticos para toda ocasión, cada día de la semana. Encontrará problemas por todos lados, ya sea por falta de recursos, por falta de tiempo y, en algunos casos, por falta de apoyo. Es especialmente difícil hacer la transición si se ha acostumbrado a los productos animales a lo largo del tiempo, o si no ha probado otras dietas a base de plantas en el pasado. Los estudios científicos sobre el estilo vegano/vegetariano de las personas que consumen principalmente alimentos de origen vegetal, indican que parecen más jóvenes, eliminan las enfermedades de la piel (incluyendo acné y psoriasis), reducen el riesgo de desarrollar diabetes y cáncer, eliminan la primera fase del cáncer de próstata, reducen sus dolores de cabeza, migrañas y alergias, y son más delgados y más sanos. la aceptación social, la poca oferta de productos y la escasa cantidad de recursos lo hacían muy difícil. Hoy, todo es mucho más fácil. Cambiar a un modelo vegetariano supone salir de nuestra zona de confort, alinear nuestros actos con nuestros principios éticos, madurar. Estar convencidos de que estamos haciendo lo mejor para nuestro planeta, para los animales y, al mismo tiempo, para nosotros mismos. Estás a punto de descubrir el poder de la dieta vegana y cómo implementar la dieta vegana para transformar tu cuerpo e impulsar tus niveles, Este libro explica todo lo que necesitas saber y más.