El presente libro analiza la relacion existente entre la Alexitimia y los Estilos de Apego en personas Dietantes Cronicos. Los Dietantes Cronicos presentan una especial regulacion emocional que los lleva a utilizar la restriccion alimentaria como metodo para regular las emociones de ansiedad y miedo, siendo uno de los caminos para desarrollar trastornos alimentarios como la anorexia y la obesidad. Este libro pretende, a partir de una muestra de la provincia de san Luis, Argentina, mostrar la relacion de los distintos Estilos de Apego y de la Alexitimia en esta forma de regular las emociones, dando las bases para generar procesos que fortalezcan los vinculos y disminuyan las maneras erroneas de regular la ansiedad, poniendo enfasis en la prevencion de trastornos alimentarios."