El estado nutricional es en primer lugar, el resultado del balance entre las necesidades y el gasto de energ a alimentaria y otros nutrientes esenciales, y en segundo lugar, el resultado de una gran cantidad de determinantes en un espacio dado, representado por factores f sicos, gen ticos, biol gicos, culturales, psico-socio-econ micos y ambientales. Estos factores pueden dar lugar a una ingesti n insuficiente o excesiva de nutrientes, o impedir la utilizaci n ptima de los alimentos ingeridos. Por consiguiente, uno de los padecimientos que se presentan en los escolares actualmente es la deficiencia de hierro que implica una serie de alteraciones fisiol gicas y metab licas amplias, entre las cuales la prevalencia de Anemia Ferrop nica es s lo una de sus manifestaciones m s conspicuas. Teniendo en cuenta esta problem tica, el estudio busca dar a conocer a la comunidad educativa estrategias pedag gicas para reducir la presencia de Anemia por deficiencia de hierro y concienciar acerca de los riesgos de esta enfermedad y h bitos nutricionales adecuados a trav s de un programa educativo.