DREAM CAKES
Autor Nicole Riechert, Tanja Bischofde Limba Germană Paperback – 7 oct 2015
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Specificații
ISBN-13: 9783835414228
ISBN-10: 3835414224
Pagini: 173
Ilustrații: 280 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 288 x 386 x 27 mm
Greutate: 2.52 kg
Editura: BLV Buchverlag GmbH & Co.
ISBN-10: 3835414224
Pagini: 173
Ilustrații: 280 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 288 x 386 x 27 mm
Greutate: 2.52 kg
Editura: BLV Buchverlag GmbH & Co.
Notă biografică
Nicole Riechert ist gelernte Köchin. Ihre »Wanderjahre« haben sie durch die besten Restaurants Deutschlands geführt: Sie arbeitete beim 3-Sterne-Koch Joachim Wissler im Vendome und war Chef-Patissière bei Christian Jürgens im 3-Sterne-Restaurant Überfahrt am Tegernsee. Ihre Leidenschaft für den »süßen Teil der Küche« wurde 2012 mit der Wahl zur »Pâtissière des Jahres« gekrönt.