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Echt Südtirol de Mali Höller

Echt Südtirol

Autor Mali Höller Fotografii de Cettina Vicenzino
de Limba Germană Hardback – 30 mai 2024

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Specificații

ISBN-13: 9783862440917
ISBN-10: 3862440915
Pagini: 192
Dimensiuni: 182 x 259 x 25 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:10. Auflage
Editura: Christian Verlag GmbH

Notă biografică

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und  bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt.  Heute arbeitet sie als  Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.