A obra descreve o caminho percorrido pelas autoras para compreender as questoes da obesidade na infancia e adolescencia, por intermedio de reflexoes voltadas aos conceitos do Ideario da Promocao da Saude, estabelecendo relacoes com a pratica, como professoras de Educacao Fisica, e com os referencias teoricos da Educacao e Educacao Fisica Escolar. Para tanto, adota como estilo redacional o modelo em "espiral," devido a constante reflexao da acao e o dialogo entre a teoria e a pratica, para o estabelecimento de novas praticas e de novos olhares no que se refere a Escola Promotora de Saude. Inspiradas nas obras de Paulo Freire, as autoras adotam com principio que a educacao e a principal estrategia para o desenvolvimento de programas de Promocao da Saude e que a Educacao em Saude e um processo complexo e de natureza dinamica, que se perpetua no tempo a partir de um conjunto de praticas abertas a constante transformacao, ao dialogo, a participacao de todos, a troca de ideias e a reflexao da acao."