Escherichia coli y muchas bacterias intestinales son miembros de la flora normal.En el intestino no producen, por lo general enfermedad e incluso contribuyen a la funcion y nutricion normales. Las bacterias se vuelven patogenas solo cuando llegan a los tejidos que estan fuera del tubo intestinal, en particular vias urinarias y biliares.El microorganismo mas frecuente como causante de infecciones urinarias es E. coli. Por otra parte, las bacterias lacticas se destacan por su capacidad de producir sustancias que inhiben el crecimiento de otros microorganismos. Entre ellas, peroxido de hidrogeno, acidos organicos y bacteriocinas. La importancia de encontrar dos bacteriocinas con efecto sinergico radica en el hecho que al estar potenciado su efecto, podrian ser utilizadas para el tratamiento de infecciones causadas por microorganismos resistentes a los antibioticos de uso clinico, asi como en infecciones que requieren dosis elevadas de antibioticos, que resultan toxicas al organismo."