Ce livre tente de fournir des informations sur la manière dont on peut étudier l'effet du traitement par micro-ondes sur les graines et sur les changements correspondants dans la germination et l'expression des gènes par le biais du profilage des protéines. La recherche porte principalement sur la germination des graines et la croissance des jeunes plants de fenouil. Comme le travail décrit dans ce livre est simple, il sera facile à comprendre et à reproduire pour les diplômés et les étudiants de troisième cycle. Ce travail de recherche a bénéficié d'une subvention du ministère des sciences et de la technologie du gouvernement du Rajasthan.