Le présent travail de recherche a été réalisé dans les installations de l'école Young Living Academy située dans la paroisse de Chongón, province de Guayas, d'octobre à janvier. L'utilisation de sources organiques augmente l'absorption d'eau par la plante, améliore les conditions physiques et ne contamine pas le sol. La production organique profite aux producteurs en acquérant une bonne rentabilité dans les exploitations, et aux consommateurs parce qu'ils obtiennent un produit d'excellente qualité, qui est conforme à la sécurité alimentaire.L'utilisation du bat guano dans la culture des poivrons permet d'obtenir une floraison après 50 jours, une hauteur des plantes, un nombre, une longueur et un diamètre des fruits considérablement plus élevés qu'avec les autres traitements étudiés, ainsi qu'une augmentation du rendement par parcelle et du rendement à l'hectare,En d'autres termes, il s'agit d'un engrais complet, écologique et organique, qui contient de l'ammoniaque, de l'acide urique, de l'acide phosphorique, de l'acide oxalique, de l'acide carbonique, 2 % d'azote, 15 % de phosphore et 2 % de potassium, afin que les plantes puissent se développer de manière satisfaisante.Cinq traitements ont été utilisés dans l'essai, avec quatre répétitions.