NachdemgroßenErfolgder»einfachvegan«-ReihegelingtSpitzenkochRolandRauterdernächsteCoup:einKochbuchzurgehobenenveganenKüche.VeganesEssenistTrend,dochwaslässtsichaneinemFesttagoderfürbesondereGästekredenzen?RaffinierteKreationen,beeindruckendundfantasievollangerichtet,lassenauchanspruchsvolleGaumenvonderfleischlosenKücheschwärmen.