V rabote obobshcheny rezul'taty eksperimental'nykh issledovaniy, napravlennykh na izuchenie obmena veshchestv i energii v organizme kur pri razlichnoy nutrientnoy obespechennosti. Opisano vliyanie razlichnogo urovnya pitaniya i soderzhanie khimicheskikh elementov v ratsione na konversiyu korma i osobennosti mineral'nogo obmena tsyplyat-broylerov. Predlozheny meropriyatiya po optimizatsii mineral'nogo pitaniya broylerov. Izucheno vliyanie kratko-vremennogo vklyucheniya v ratsion molodki khimicheskikh elementov na morfo-funktsional'noe sostoyanie i khimicheskiy sostav organov reproduktsii kur. Vyyavleny osobennosti obmena veshchestv u kur pri vvedenii kompleksa essentsial'nykh elementov v ratsion v otdel'nye periody zhizni.Otseneno vliyanie probioticheskogo, fermentnogo i antibioticheskogo preparatov v razlichnykh kombinatsiyakh na konversiyu korma i elementnyy status kur. Konstatirovan fakt depressii etimi preparatami obmena ryada essen-tsial'nykh i toksichnykh elementov. Predstavlen diapazon kontsentratsii khimicheskikh elementov v tele kur.