Cette exploration bibliographique, qui prend pour cadre d'etude le Mexique, a pour objectif de porter un eclairage sur la complexite et l'heterogeneite des situations auxquelles se confrontent les politiques publiques en matiere de lutte contre les problemes lies a la consommation d'alcool. Pour ce faire, il est necessaire d'envisager les enjeux que represente cette substance a la fois toxique et vectrice d'identite et de sociabilite. Le drinking pattern qui s'impose dans ce pays trouve son fondement dans une histoire de l'alcoolisation bien anterieure a la conquete espagnole. Cependant, les politiques mises en place s'inspirent davantage des recommandations internationales que de la particularite mexicaine. Les perceptions sanitaires et sociales qui en decoulent, centrees davantage sur l'alcoolisme que sur l'alcoolisation, ne correspondent pas a la majeure partie des situations observees dans ce pays. Cette etude permet de mettre en exergue les differentes limites auxquelles se heurtent tant les politiques publiques que les organisations pour degager de nouvelles pistes d'actions qu'elles peuvent mettre en uvre pour reduire efficacement ces risques."