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Erdbeere & Rhabarber

Autor Karl Newedel
de Limba Germană Hardback – 17 apr 2016

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Specificații

ISBN-13: 9783809435006
ISBN-10: 3809435007
Pagini: 60
Ilustrații: durchgehend bebildert
Dimensiuni: 198 x 246 x 12 mm
Greutate: 0.38 kg
Editura: Bassermann, Edition

Notă biografică

Karl Newedel, Foodstylist, Fotograf und Autor, begann seine Laufbahn als Kochlehrling im Hotel Vier Jahreszeiten in München. Nach 11 Jahren in der renommierten Gastronomie mit Stationen in St. Moritz, Bermuda und Indien arbeitete er ab 1982 als Foodstylist und konnte dabei der Elite der Foodfotografen über die Schulter schauen. So entdeckte er seine Liebe zur Fotografie. 1996 eröffnete er sein eigenes Fotostudio, in dem bereits zahlreiche, zum Teil national wie international ausgezeichnete Kochbücher entstanden sind.