Cantitate/Preț
Produs

Erfolgsrezepte

Editat de Robert Hackl, Nina Vutk Fotografii de Reter Rigaud
de Limba Germană Hardback – oct 2009
Seit jeher haben erfolgreiche Persönlichkeiten und Spitzenköche eine Leidenschaft gemeinsam: die Faszination für gutes Essen und Wein. Aber was sind ihre Erfolgsrezepte? Wir haben herausragende Persönlichkeiten und Top-Köche befragt und für Sie deren »Erfolgsrezepte« destilliert. Zum einen erfahren Sie, wie man außerge­wöhnliche kulinarische Erlebnisse einfach zu Hause nachkochen kann. Zum anderen gewähren die Persönlichkeiten einen tiefen Einblick in jene Lebens- und Arbeitsphilosophien, die sie erfolgreich gemacht haben. Ein Kurzvideo mit den interessantesten Zitaten und Kochtipps macht das Lesen zum multi-medialen Erlebnis. Zu den außergewöhnlichen Menschen aus Wirtschaft (z.B. Rudolf Kemler, CEO HP Österreich, oder Georg Pölzl, CEO T-Mobile Deutschland), Politik und Kultur (z.B. Dominique Meyer, designierter Staatsopern-Direktor) gesellen sich Top-Köche aus Österreich (z.B. Denise Amann, Wini Brugger, Walter Eselböck, Heinz Hanner und Helmut Österreicher), Deutschland (z.B. Nils Henkel oder Ingo Taubert), aus Frankreich (Yannick Alléno) und der Schweiz. Ob Sie ein erfolgreiches Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner zu zweit planen - mit diesem Buch haben Sie die Garantie für Ihren gelungenen kulinarischen Auftritt.
Citește tot Restrânge

Preț: 26620 lei

Nou

Puncte Express: 399

Preț estimativ în valută:
5095 5310$ 4241£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9783850333559
ISBN-10: 3850333558
Pagini: 223
Ilustrații: 300 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 227 x 287 x 28 mm
Greutate: 1.43 kg
Editura: Brandstätter Verlag

Notă biografică

Robert Hackl, geboren 1970, studierte Handelswissenschaften in Wien, absolvierte einen MBA in den U.S.A. und schloss ein Doktorat der Betriebswirtschaft ab. Er war über 10 Jahre als Berater bei McKinsey & Company tätig und anschließend CEO von Tele2 Österreich. Der Anlass für dieses Buch war ein Geschäftspartner-Dinner, wo er als CEO und passionierter Hobbykoch für 100 Gäste in einem Top-Restaurant kochte und mit dem Küchenchef ins Gespräch über Erfolgsrezepte kam.Robert Hackl, geboren 1970, studierte Handelswissenschaften in Wien, absolvierte einen MBA in den U.S.A. und schloss ein Doktorat der Betriebswirtschaft ab. Er war über 10 Jahre als Berater bei McKinsey & Company tätig und anschließend CEO von Tele2 Österreich. Der Anlass für dieses Buch war ein Geschäftspartner-Dinner, wo er als CEO und passionierter Hobbykoch für 100 Gäste in einem Top-Restaurant kochte und mit dem Küchenchef ins Gespräch über Erfolgsrezepte kam.Nina Vutk, geboren 1978, ­studierte Theater-, Film- und Medienwissenschaft und arbeitete als Redakteurin bei verschiedenen Zeitungen und Lifestyle Magazinen.

Recenzii

"Erfolgsmenschen werden mit Erfolgsköchen zusammengespannt, um zu kochen und auch ein wenig zu philosophieren. Hochinteressantes, spannendes Buchkonzept jedenfalls. Empfehlung!"Auto Revue"Ein völlig neues Konzept: eine erfolgreiche Persönlichkeit aus Kunst, Kultur oder Wirtschaft analysiert mit je einem Spitzenkoch das Thema persönlicher Erfolg. Und gemeinsam wird je ein Menü gezaubert. Der Mix aus kulinarischen Erlebnissen zum einfachen Nachkochen und tiefen Einblicken in die Lebens- & Arbeitsphilosophien der Prominenten und und der Haubenköche ist spannend."Woman"Toller Lesestoff, tolle Rezepte für gelungene Abendeinladungen und in der Summe ein prachtvolles Buch, das ich perfekte zum Schenken eignet."Top Gewinn"Egal ob Sie ein Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner zu zweit planen - mit diesem Buch gelingt Ihr kulinarischer Auftritt mit Garantie, denn Erfolg ist kein Zufall."Gusto"Zum einen erfahren Sie, wie man außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse einfach zu Hause nachkochen kann. Zum anderen gewähren die Persönlichkeiten einen tiefen Einblick in jene Lebens- und Arbeitsphilosophien, die sie erfolgreich gemacht haben."Badener Zeitung