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Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung de Manfred James Müller

Ernährungsmedizinische Praxis: Methoden - Prävention - Behandlung

Autor Manfred James Müller H. Boeing, A. Bosy-Westphal, C. Löser, H. Przyrembel, O. Selberg, A. Weinmann, J. Westenhöfer
de Limba Germană Hardback – 20 noi 2006
Ernährungswissenschaft befasst sich mit gesunder Ernährung. Ernährungsmedizin nutzt deren Grundlagen und ergänzt sie um die medizinisch relevanten Bereiche Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinären Fachgebiet füllt der Autor "Informationslücken" der Ernährungswissenschaftler und -mediziner und fördert deren Zusammenarbeit und Kommunikation. Mit zahlreichen, anschaulichen Fallbeispielen.
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Specificații

ISBN-13: 9783540382300
ISBN-10: 3540382305
Pagini: 464
Ilustrații: VII, 453 S.
Dimensiuni: 193 x 270 x 30 mm
Greutate: 1.45 kg
Ediția:2., vollst. neu bearb. Aufl. 2007
Editura: Springer Berlin, Heidelberg
Colecția Springer
Locul publicării:Berlin, Heidelberg, Germany

Public țintă

Professional/practitioner

Descriere

Die Ernährungswissenschaften als eigenständiges Fach befassen sich mit Fragen der gesunden Ernährung des Menschen. Diese ernährungswissenschaftlichen Grundlagen benutzt die Ernährungsmedizin und ergänzt sie um die für Mediziner relevanten Bereiche wie Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinär ausgerichtetes Fachgebiet berücksichtigt der Autor "Informationslücken" sowohl der Ernährungsmediziner (Konzepte der gesunden Ernährung...) als auch der Ernährungswissenschaftler (Medikamentöse Behandlung von Stoffwechselstörungen...). Somit wendet sich die "Ernährungsmedizinische Praxis" an Ernährungswissenschaftler und -mediziner und fördert deren Zusammenarbeit und Kommunikation.

Cuprins

Ernährungsmedizinische Untersuchungen.- Ernährungsmedizinische Behandlung.- Epidemiologie, Prävention und Gesundheitsförderung.- Fallbeschreibungen.- 101 Fragen und Antworten.

Textul de pe ultima copertă

  • Im Hunger muss der Körper Glukose für den Energiestoffwechsel des Gehirns synthetisieren. Woher nimmt die Leber die Bausteine?
  • Migräne: Welche Lebensmittel können eine Attacke auslösen oder Symptome verstärken?
  • Körperzusammensetzung: Welche Zielgröße misst die Bioelektrische Impedanzanalyse?
  • Welche Maßnahmen ergreifen Sie bei hepatischer Enzephalopathie?
Die komplett neu bearbeitete und aktualisierte 2. Auflage der "Ernährungsmedizinischen Praxis" bietet:
Alles, was Sie zum Thema Ernährungsmedizin wissen sollten!
  • Ernährungsmedizinische Untersuchungen: Anamnese, Ernährungserhebung, Ernährungszustand, Verdauung und Stoffwechsel
  • Ernährungsmedizinische Beratung: Ernährungsteam, klientenzentrierte Ernährungsberatung, Patientenschulung und Diätetik-Diätkatalog
  • Prävention und Gesundheitsförderung
  • 101 Fragen und Antworten, zahlreiche Fallbeispiele
  • und vieles mehr…
Isst gut!

Caracteristici

Alles komplett: Wissenschaft, Prävention, Untersuchung und Therapie
Klare Gliederung mit tabellarischen Übersichten
Umfassende Praxis: Zahlreiche anschauliche Fallbeispiele
Ein Muss für Ernährungsmediziner und -wissenschaftler
Includes supplementary material: sn.pub/extras