Der Ernährungsplan Diabetes mit Kohlenhydrat-Austauschtabelle ist als 3. Auflage vollständig überarbeitet und neu gestaltet worden.Richtig zu essen und zu trinken ist die Grundlage für die Behandlung des Diabetes. Die Broschüre bietet hierzu eine kurze Einführung.Der größte Teil des Heftes ist der Kohlenhydratberechnung vorbehalten. Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle enthält Lebensmittelmengen, die 10g verdauliche Kohlenhydrate, kurz 1 KE, beinhalten.Ferner wird die Möglichkeit geboten, den individuellen Ernährungsplan in die Broschüre einzutragen.