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Essbare und giftige Wildpflanzen

Autor Bruno P. Kremer
de Limba Germană Paperback – 12 iul 2023
Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
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Specificații

ISBN-13: 9783818617660
ISBN-10: 381861766X
Pagini: 191
Ilustrații: 200 Farbfotos
Dimensiuni: 129 x 189 x 17 mm
Greutate: 0.3 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Ulmer Eugen Verlag

Notă biografică

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.