Das Buch ist reich mit Fotos zu jedem Rezept illustriert und enthalt eine breite Palette von vitalisierenden Gerichten wie Ofen gebacken Gerichte, Suppen, Kuchen, Linsengerichte, Salate, Desserts, Kuchen und Brot. Die Einfuhrung des Buches untersucht im Detail die ayurvedischen Prinzipien mit Schwerpunkt auf die Korper-Typen - Vata, Pitta und Kapha. Es enthalt auch einen Test, wo Sie Ihren eigenen Typ finden konnen und Tipps zur Ernahrung und der taglichen Routine bekommen. Sie konnen ganz leicht erkennen welche Rezepte zu Ihrem Korper-Typ passen. Was ist vitalisierende Nahrung? Vitalisierende Nahrung ist die Art von Nahrung, die Sie ganz spontan essen, wenn Sie auf Ihren Korper horen. Vitalisierende Nahrung ist das, was Ihr Korper am liebsten hatte. Vitalisierende Nahrung unterstutzt Jugend, Flexibilitat und Vitalitat. Vitalisierende Nahrung basiert auf dem Tausende von Jahren alten ayurvedischen Gesundheitssystem. Vitalisierende Nahrung unterstutzt Gluck, Zufriedenheit, Gesundheit und Wohlbefinden sowohl im Korper als auch im Geist. Vitalisierende Nahrung wird aus hoch qualitativen und vorzugsweise Bio-biologisch-dynamischen Zutaten hergestellt. Vitalisierende Nahrung wird frisch gekocht und ist ohne Zusatz von Konserven, Frostwaren und Essens Resten. Vitalisierende Nahrung wird aus jenen Zutaten zubereitet, welche die beste Wirkung auf den Korper und auf den Geist haben."