Este trabalho busca estudar a relacao entre a etiqueta e a hospitalidade nos banquetes comemorativos familiares baseados no calendario cristao. A relacao entre o comer e a etiqueta encontra-se pautada na configuracao da mesa, uma vez que, as maneiras a mesa obedecem a um verdadeiro ritual que deve ser seguido, indiscutivelmente, para que assim seja mantida a inclusao do individuo no meio social onde ele esta inserido. Esta presente no significado das boas maneiras o principio da diferenciacao, de identificacao de um grupo, ou seja, determinadas posturas ou gestos sao capazes de revelar o lugar que o individuo ocupa na sociedade. As regras de etiqueta sao vivas e permeiam as recepcoes sociais de carater domestico, manifestadas pelos gestos, palavras e atitudes, contribuindo, assim, para a o sucesso da hospitalidade."