Ce manuscrit est consacre sur une analyse numerique et experimentale de l'ecoulement d'eau au dessus d'un evacuateur de crue en marches d'escalier. Les equations de Navier-Stokes moyennees associees au modele de turbulence k- et a la methode VOF sont resolues en utilisant le logiciel Fluent. L'analyse experimentale est consacree a la visualisation de l'ecoulement d'eau le long d'une maquette d'evacuateur de crue en marches d'escalier. Nous avons analyse l'influence de la charge dynamique, de la dimension de la marche, de l'inclinaison des marches et des contremarches et de l'injection d'air au niveau des contremarches sur l'evolution le long de l'evacuateur de crue des principales grandeurs caracteristiques de l'ecoulement d'eau. Une etude comparative a ete effectuee en utilisant les deux methodes VOF et multiphasique. Ainsi, nous avons montre que les marches d'escalier contribuent a attenuer l'energie cinetique de l'ecoulement dans la partie inferieure de l'evacuateur de crue et que la configuration d'un evacuateur de crue avec des contremarches inclinees par rapport a la verticale d'un angle negatif permet de diminuer le risque de cavitation au niveau des contremarches."