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Fabios - Das Kochbuch

Autor Fabio Giacobelle Ilustrat de Katharina Gossow
de Limba Germană Hardback – oct 2004
Das "fabios" mitten in der Wiener City begeistert mit seinem kosmopolitischen Konzept die Gastronomie-Szene: Hier verraten der Patron Fabio Giacobello und Küchenchef Christoph Brunnhuber über 80 Kreationen zum Nachkochen: Klassiker der italienischen Küche, neu und zeitgemäß interpretiert.
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Specificații

ISBN-13: 9783950085679
ISBN-10: 395008567X
Pagini: 176
Ilustrații: Zahlr. farb. Abb.
Dimensiuni: 230 x 241 x 14 mm
Greutate: 0.69 kg
Editura: D + R Verlags GmbH Nfg. K