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Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch: Fachrechnen / Ausgabe für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Autor Horst Mittmann
de Limba Germană Paperback – mai 2018
  • setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen
  • Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen
  • behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer
  • enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen
Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
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Specificații

ISBN-13: 9783427112594
ISBN-10: 3427112594
Pagini: 225
Dimensiuni: 172 x 238 x 12 mm
Greutate: 0.41 kg
Ediția:16. Auflage 2018
Editura: Westermann Berufl.Bildung
Seria Fachrechnen / Ausgabe für das Hotel- und Gaststättengewerbe